Normen
Britse landbouwnormen
De Britse voedingsindustrie kan prat gaan op uitzonderlijke criteria, met Red Tractor als het belangrijkste programma op het vlak van voedsel- en landbouwnormen in het Verenigd Koninkrijk.
Het Red Tractor-label, opgericht in 2000, is het grootste voedsel- en landbouwprogramma in het Verenigd Koninkrijk en omvat alle aspecten van de voedselproductie die consumenten belangrijk vinden:
Dierenwelzijn
Voedselveiligheid
Traceerbaarheid
Milieubescherming
Red Tractor staat symbool voor een ongekend niveau van vertrouwen en openheid voor bedrijven over de hele wereld die op zoek zijn naar rood vlees van topkwaliteit. Het Red Tractor-label weerspiegelt de toewijding van Britse landbouwers aan zeer strenge normen, om ervoor te zorgen dat hun producten voldoen aan de verwachtingen van veeleisende consumenten en handelaren, en deze zelfs overtreffen.
Ongeëvenaarde zekerheid en traceerbaarheid
Met meer dan 20 jaar ervaring is het overduidelijk dat de strenge normen van het Red Tractor-programma beter werken dan alternatieven die om de haverklap veranderen. Het programma omvat alle stadia van de vleesproductie: van boer tot bord. Dit grondige toezicht garandeert dat elk stuk vlees kan worden getraceerd tot aan de bron, zodat klanten precies weten waar hun producten vandaan komen.
De normen van Red Tractor zijn gebaseerd op wetenschap en worden gefundeerd door bewijzen. Elke stap tijdens het proces draagt bij tot een product van topkwaliteit.
Het team van Red Tractor telt meer dan 350 onafhankelijke experts die jaarlijks meer dan 60.000 controles uitvoeren in de hele productie- en toeleveringsketen – van landbouw en transport tot productie en verpakking – wat ervoor zorgt dat landbouwers en vleesverwerkers rund- en lamsvlees leveren van de hoogst mogelijke kwaliteit.
Meer weten
Ontdek de hoge normen van het Red Tractor-programma.