Rindfleisch
Legen Sie die Messlatte höher mit hochwertigem britischem Rindfleisch
Britisches Rindfleisch ist nicht nur ein Produkt, es ist ein Beweis für Tradition, Qualität und unvergleichlichen Geschmack, der sich vom Markt abhebt.
Exzellenz in der Rindfleischproduktion
Das Vereinigte Königreich (UK) hat ein mildes und feuchtes Klima, das sich perfekt für den Anbau von Gras für die Wiederkäuerproduktion eignet. Fleischrinder werden in einer grünen, nährstoffreichen Umgebung gehalten. Weidevieh wird im Vereinigten Königreich als eigenständiges Wissenschaftsfeld betrachtet, mit dem Ziel, die Produktion von Qualitätsrindfleisch aus natürlichem, nahrhaftem Gras zu optimieren.
Britisches Rindfleisch ist weltweit für seine Produktionsstandards bekannt, die gewährleisten, dass jedes Stück ein Höchstmaß an Qualität und Sicherheit erfüllt. Die Produktion und Erzeugung von qualitativ hochwertigsten Rindfleischprodukten wird durch folgende Aspekte sichergestellt.
Mit Gras gefüttert
Das einzigartige Klima Großbritanniens ermöglicht ein optimales Graswachstum und bietet Rindern eine reichhaltige, natürliche Nahrungsgrundlage. Rinder und Schafe werden im Vereinigten Königreich hauptsächlich mit Gras gefüttert. Tatsächlich macht Grasfutter 91 % der Ernährung britischer Rinder aus, die aus frischem Gras (74 %) und konserviertem Gras (17 %), beispielsweise aus Heu, Stroh und Silage, besteht.
Im Freien aufgezogen
Aufgrund des Klimas und der Landschaft des Vereinigten Königreichs handelt es sich bei den Produktionssystemen für rotes Fleisch im Vereinigten Königreich überwiegend um Freilandaufzucht. Insgesamt 96 % der Rinder leben vollständig im Freien oder in einer Mischung aus Stall- und Freilandhaltung, sodass die Kühe Zeit in ihrem natürlichen Lebensraum auf der Weide verbringen können.
Umweltverantwortung
Laut Daten der Universität Oxford (Poore und Nemecek) und Lebenszyklusanalysen von AHDB betragen die Treibhausgasemissionen -verursacht durch die Erzeugung von britischem Rindfleisch- etwa die Hälfte des weltweiten Durchschnitts. Britische Landwirte erreichen dies durch durchdachte landwirtschaftliche Praktiken, wie z. B. die Integration von Grasland und Viehweiden, was die Artenvielfalt erhöht und die Kohlenstoffbindung erleichtert.
Über unser Rindfleisch
90.7%
der Futterbasis ist Gras*
90%
ist ausschließlich Weidehaltung
88%
der Rindfleischexporte gehen in die EU
34
einheimische Rinderrassen, einschließlich Angus & Hereford
*Frisch und konserviert
Ein Vermächtnis voller Innovation und Tradition
Britische Rinderrassen wie Angus und Hereford erfreuen sich seit Jahrhunderten weltweit großer Beliebtheit. Die britische Rindfleischindustrie führt dieses Erbe fort und bietet Möglichkeiten für innovative Teilstücke wie Braten, perfekt für moderne kulinarische Erlebnisse. Damit wird der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Geschmack, Zubereitungsfreundlichkeit und Vielseitigkeit Rechnung getragen.
Vertrauen und Rückverfolgbarkeit: Roter Traktor Siegel
Das rote Traktorzeichen ist ein Symbol für Vertrauen und Integrität. Mit über 20 Jahren Erfahrung übertreffen seine strengen Standards andere Qualitätssiegel. Mit der Garantie, dass britisches Rindfleisch vollständig im Vereinigten Königreich unter Einhaltung strenger „Farm-to-Table“-Standards produziert wird, gewährleistet dieses Siegel eine vollständige Rückverfolgbarkeit und gibt den Kunden Vertrauen in die Sicherheit, Qualität und Herkunft des Produkts.
Wählen Sie Qualitätsrindfleisch aus Großbritannien
Entscheiden Sie sich für die Qualität und Exzellenz britischen Rindfleischs und bieten Sie Ihren Kunden ein Produkt, das Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit verkörpert.
Für weitere Informationen zur Beschaffung von britischem Rindfleisch, Qualitätsstandards und Umweltinitiativen nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf.
Kontakt
Unser internationales Team mit Fleischexperten in ganz Europa unterstützt Sie bei Ihren Importambitionen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um zu besprechen, wie Sie mit Qualitätsfleisch aus Großbritannien erfolgreich sein können.
