Tarım ve Çevre
İngiliz tarım arazileri, her biri kendi bölgesine özgü zengin bir doğal manzara mozaiğine sahiptir. Tarlalar ve ormanlık alanlardan çitlere, bozkırlara ve çalılık alanlara kadar, bu çeşitlilik yüksek tepeler, vadiler, dağlar ve yemyeşil otlaklarla daha da zenginleşerek burayı gerçekten eşsiz kılar.
Birleşik Krallık, uzun bir geçmişe dayanan canlı hayvan yetiştiriciliği mirasıyla birlikte şekillenmiş güzel manzaralarıyla ünlüdür. Britanyalı çiftlik sahipleri, lezzet ve keyfi uygun fiyatlarla sunan en yüksek kaliteli sığır ve kuzuları üretmek için doğal elementleri kullanmakta ustadır.
Birleşik Krallık menşeli sığır ve kuzunun karbon ayak izi küresel ortalamanın yarısı düzeyindedir (Oxford Üniversitesi – Poore ve Nemecek) ve İngiltere ile Galler’deki endüstri, 2040’e kadar karbon nötr olmayı amaçlamaktadır. Birleşik Krallık’ın iklimi ılımandır. Bolca yağış alan ülkede kışlar hafif ve yazlar serin geçer; bu da kaliteli sığır ve kuzu yetiştirmek için idealdir.
Birleşik Krallık’ta besi sığırı ve kuzular genellikle otla beslenir. Bu hayvanlar, geviş getirme kabiliyetleri sayesinde, insanların sindiremediği bitkisel maddeleri besin maddelerince zengin gıdalara ve kolayca bulunabilen mikro besinlere dönüştürürler. Bu da gıda üretiminde kullanılan araziden en fazla verimin alınabilmesini sağlar.
Ottan elde edilen yemler, Birleşik Krallık besi sığırlarının aldıkları besin içeriğinin %91’ini oluşturur (Bunun %74’ü taze otlardan, %17’si ise kuru ot, saman ve silaj gibi korunan otlardan kaynaklanır). Benzer şekilde, Birleşik Krallık kuzularının aldıkları besin içeriğinin %90’ı ottan elde edilen yemlerden (Bunun %60’ı taze otlardan, %30’u ise korunan otlardan kaynaklanır), kalanı ise diğer yan ürünlerden/yemlerden oluşur.
İletişim
Avrupa’nın dört bir yanından gelen üyelerden oluşan uluslararası ekibimiz, ithalat hedeflerinizi desteklemek için hazırdır. Britanya’dan Kaliteli Et seçerek başarıya ulaşmak için bugün bizimle iletişime geçin.
